Wartości Odżywcze
Składniki: mąka PSZENNA, olej słonecznikowy, słód jęczmienny, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, drożdże piwne, sól, pomidor w proszku 1,2%, warzywa w zmiennych proporcjach 0,5% (cebula, czosnek, bazylia, oregano 0,1%, papryka), ekstrakt z rozmarynu.
Zawiera: gluten (pszenica, jęczmień).
Może zawierać śladowe ilości: soi, orzechów włoskich, sezamu, gorczycy.
Wartości odżywcze na 100g
Wartość energetyczna
1927 kJ / 459 kcal
Tłuszcz
17g
- w tym kwasy nasycone
2,3g
Węglowodany
64g
- w tym cukry
3,6g
Błonnik
2,9g
Białko
11g
Sól
2,3g
Focaccina śródziemnomorska to cienkie, chrupiące paski focacci wyróżniające się lekką, chrupiącą strukturą oraz intensywnym aromatem. Produkt ma złocisty kolor i wytrawny, śródziemnomorski smak uzyskany dzięki dodatkowi pomidora, cebuli, czosnku, bazylii, oregano i papryki.
Wypiek powstaje z mąki pszennej typu 00, oleju słonecznikowego, oliwy z oliwek extra virgin, drożdży i soli. Jest w 100% wegański. Aromat jest typowy dla pieczywa – delikatny, przyjemny, z lekką nutą ziół.
Focaccina sprawdza się jako szybka, wytrawna przekąska, którą można podać bez żadnych dodatków, ale równie dobrze smakuje z oliwkami, suszonymi pomidorami, tapenadą, pastami warzywnymi, kremami serowymi czy delikatnymi wędlinami. Po przełamaniu na mniejsze kawałki może zastąpić tradycyjne grzanki. Dodaje sałatkom chrupkości i wytrawnego akcentu, szczególnie w kompozycjach z pomidorem, mozzarellą, rukolą czy dressingami na bazie oliwy. Może być praktycznym dodatkiem do kanapek, sałatek, zup kremów, jako element przystawek.
