Wartości Odżywcze
Składniki: Pasta pomidorowa (50%), olej słonecznikowy, pietruszka, ocet winny, anchois, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, papryczka chilli (0,2%), czosnek.
Może zawierać orzechy i mleko. BEZ GLUTENU
Wartości odżywcze na 100g
Wartość energetyczna
310 kcal / 1283 kJ
Tłuszcz
28g
- w tym kwasy nasycone
3,0g
Węglowodany
10g
- w tym cukry
6,8g
Białko
3,3g
Sól
3,6g
Masa netto: 180g
Pikantna bruschetta Ricette Da Chef to idealna w swojej prostocie pasta składająca się z pomidorów, oleju słonecznikowego, octu, oliwy i zestawu przypraw z wyraźnym dodatkiem ostrych papryczek chili. Pasta zawiera w sobie bogactwo całkowicie naturalnych składników doskonale znanych w kuchni włoskiej od wielu pokoleń, a pikantny akcent dodaje jej charakteru i inspiruje do odważniejszych kulinarnych eksperymentów.
Może zawierać orzechy i mleko.
Jest to produkt bezglutenowy.
ZASTOSOWANIE
Chociaż słowem bruschetta określamy obecnie samą pastę, termin właściwie odnosi się do przekąski składającej się z grillowanego pieczywa z dodatkiem np. pasty z pomidorów. Główne przeznaczenie pasty mamy więc podane wręcz na talerzu – w samej nazwie 🙂
Do stworzenia słynnego antipasti potrzebne nam jest więc tylko tostowane lub grillowane pieczywo oraz pasta.
Poza najbardziej klasycznym, pasta może jednak być wykorzystana na wiele innych sposobów, jak np.:
- baza do sosów – np. do makaronu lub pizzy,
- marynata i sos do ryb lub mięs,
- dip do warzyw, krakersów lub nachosów
- składnik nadzienia do faszerowanych warzyw
