Casa Milo to renomowany producent makaronów pochodzący z samego serca Apulii – regionu słynącego jako największy producent makaronu we Włoszech. To właśnie tu, na południu Italii, tradycja spotyka się z innowacją, tworząc makarony o niezrównanym smaku i jakości.

W ofercie Casa Milo znajdziesz pełen wachlarz makaronów: od klasycznych spaghetti i penne, przez krótkie formaty idealne do zapiekanek, aż po regionalne specjały, takie jak orecchiette czy trofie. Wszystkie produkty powstają z najwyższej jakości pszenicy durum, z dbałością o autentyczny włoski charakter.

Sekretem wyjątkowej struktury makaronów Casa Milo jest zastosowanie tradycyjnych matryc z brązu (tecnologia al bronzo). Dzięki tej metodzie makarony zyskują szorstką, porowatą powierzchnię, która doskonale zatrzymuje sosy, zapewniając pełnię smaku w każdym daniu.

Casa Milo to nie tylko marka – to podróż do słonecznej Apulii, gdzie kunszt rzemieślniczy i pasja do włoskiej kuchni tworzą makarony, które zachwycają smakoszy na całym świecie.

Zastosowanie:

Penne Rigate to jeden z najbardziej uniwersalnych makaronów – rurki z rowkami, które świetnie chwytają sosy. Idealny do:

• sosów śmietanowych (np. z kurczakiem, grzybami, gorgonzolą)

• klasycznych dań z sosem pomidorowym (penne all’arrabbiata, penne al pomodoro)

• zapiekanek makaronowych (np. penne al forno z mozzarellą i beszamelem)

• makaronów na zimno w sałatkach (z warzywami, tuńczykiem, oliwkami)

• dań wegetariańskich (np. z pieczoną cukinią i parmezanem)