Wartości Odżywcze
Składniki: bazylia włoska 31 %, olej słonecznikowy, nerkowce., oliwa z oliwek Extra Virgin, tofu 5 % (woda, soja), sól, orzeszki piniowe, czosnek, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Produkt nie zawiera glutenu.
Wartości odżywcze na 100g
Wartość energetyczna
2099 kJ /509 kcal
Tłuszcz
51 g
- w tym kwasy nasycone
6,7 g
Węglowodany
6,6 g
- w tym cukry
1,3 g
Białko
5,3 g
Sól
2,0 g
Pesto zielone Nord Salse to wegańska wersja klasycznej bazyliowej pasty w połączeniu z olejem słonecznikowym, orzechami nerkowca, oliwy extra virgin, orzeszków piniowych i czosnku. Rzadko spotykanym dodatkiem w tym przypadku jest tofu, które dodaje pesto tekstury i aromatu, który w klasycznym przepisie zapewnia mieszanka serów. Dzięki temu produkt jest w 100% wegański.
ZASTOSOWANIA
Pesto doskonale sprawdza się na ciepło – najczęściej jako kluczowy składnik sosów do makaronów. Powstające na bazie pesto sosy świetnie rozprowadzają się po świeżo ugotowanym makaronie, tworząc zieloną bombę smaku i aromatu. Pesto można też wykorzystać na ciepło zamiast masła do świeżo wypiekanego pieczywa.
Zielone pesto można wykorzystać też na zimno do rozmaitego rodzaju kanapek lub jako składnik dressingu do sałatek, jak np. słynnej włoskiej sałatki caprese z pomidorów i mozzarelli.
